«Roter Tisch» – Gelebte Vielfalt – ZUGreifen!
Zur Tradition geworden: der «Rote Tisch» Ein Oberbaselbieter erinnert sich: «Früher waren bei uns die meisten Mahlzeiten vegetarisch. Dies war nicht nur die Folge, dass die Dorfmetzgerei – soweit mir erinnerlich – zumeist wegen hygienischer Probleme amtlich geschlossen war. Denn war diese Institution ausnahmsweise einmal geöffnet, hätten wir Kinder ohnehin keinen Bissen Fleisch aus der […]